Jesteś na etapie rozszerzania diety swojego dziecka i zastanawiasz się, jakie przyprawy są wskazane dla niemowlaka? Kiedy i w jaki sposób wprowadzać do jadłospisu malucha świeże i suszone zioła? Czy ostre przyprawy dla dziecka to dobry pomysł? Jakie przyprawy są zalecane dla rocznego dziecka? Czytaj dalej, aby poznać zarówno odpowiedzi na te pytania, jak i praktyczne wskazówki dotyczące przyprawiania potraw dla maluchów.
Jeśli uwielbiasz świeże i suszone zioła oraz wszelkie inne przyprawy, to – będąc rodzicem małego dziecka – pewnie zastanawiasz się, jakie przyprawy są dobre dla niemowlaka i od kiedy ich używać. W związku z tym od razu nasuwa się pytanie o przyprawy, których w posiłkach małego dziecka należy unikać. Kolejna kwestia to ostre przyprawy – czy są jakieś ograniczenia we włączaniu ich do menu dla dziecka? Z poniższego tekstu dowiesz się całej prawdy o przyprawach w diecie dzieci.
Jakie przyprawy nie są dobre dla niemowlaka?
Aktualnie w Polsce zalecany jest schemat żywienia niemowląt, opracowany przez Sekcję Żywieniową Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Wymienione są w nim jedynie dwie przyprawy niewskazane dla niemowlaka – to sól i cukier. Autorzy schematu podkreślają, że unikanie dosalania posiłków we wczesnym okresie życia i rezygnacja z podawania niemowlakom bardzo słonych produktów, jak na przykład pikle, przemysłowe wędliny, kostki rosołowe czy zupy w proszku, może mieć korzystny wpływ na kształtowanie prawidłowych preferencji żywieniowych w wieku późniejszym.
Dzieci między 7. a 11. miesiącem życia nie powinny spożywać więcej niż 0,2 g soli dziennie – czyli tyle, ile wynosi jedna szczypta soli.
Należy przy tym pamiętać, że na tę ilość składa się sól ze wszystkich spożytych tego dnia produktów, więc także np. z żółtego sera czy pieczywa. W przypadku cukru eksperci również zalecają, aby było go w diecie niemowląt i małych dzieci jak najmniej.
