وجبات خفيفة قيّمة في نظام طفلك الغذائي
ما هي الوجبات الخفيفة في الواقع وما الدور الذي تلعبه في نظامنا الغذائي اليومي؟ ماذا يمكننا أن نقدم للطفل صحيą وجبة خفيفةوما الأفضل عدم إعطائه؟ ماذا او ما نموذج لوحة التغذية يمكن أن تخبرنا عن الوجبات الخفيفة للصغار؟ اقرأ النص أدناه لمعرفة الشكل الذي يجب أن تبدو عليه وجبات خفيفة صحية للأطفال وكيف يمكنك تحضيرها.
كثير من الآباء يتساءلون ماذا وجبات خفيفة للأطفال هم الافضل. ماذا يجب أن نعطي أطفالنا عندما نكون في نزهة أو مسافر؟ إن اتخاذ الوالدين لخيارات مستنيرة له تأثير كبير على صحة أطفالهم في المستقبل ، وكذلك بشأن القرارات الغذائية التي سيتخذونها لأنفسهم. لسوء الحظ ، فإن أسلوب الحياة الحديث والاندفاع المصاحب له وكذلك الساعات الطويلة التي تقضيها خارج المنزل أثناء النهار لا تساعد على تناول الطعام بانتظام. هذا هو السبب تلعب الوجبات الخفيفة دورًا متزايد الأهمية في النظام الغذائي اليومي - وهذا ينطبق على صغار الأطفال والمراهقين والبالغين على حد سواء. ننصح بما يجب القيام به وجبات خفيفة منوي DLA dzieci كانت لهم صحي.
وجبات خفيفة للأطفال، وماذا في ذلك؟
الوجبة الخفيفة هي منتج غذائي وليست وجبة أو طبق يؤكل لإرضاء الجوع بين الوجبات الرئيسية (الإفطار والغداء والعشاء). في بعض الأحيان يمكن أن يحل محل الغداء أو شاي بعد الظهر.
لذلك ، إذا اخترنا الوجبات الخفيفة ، فمن المهم أن تكون "وجبات خفيفة صحيةذات قيمة غذائية مناسبة وتلبي أذواق الأطفال. وجبة خفيفة صحية يمكن استخدامه لتحسين جودة النظام الغذائي وللحفاظ على انتظام تناول الوجبات. عند التخطيط لوجبات الأطفال تأكد من أن توازن الطاقة اليومي يتوافق مع معيار العمر الموصى به والنشاط الذي يقوم به الطفل.
وفقا للتيار الحالي المعايير الغذائية للمعهد الوطني للصحة العامة - المعهد الوطني للبحوث (2024) يفترض أن كمية الطاقة الموصى بها، اعتمادًا على العمر والطول والوزن وجنس الطفل والنشاط البدني المعتدل، هي من 712 إلى 1163 سعرة حرارية يوميا ل الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات، و إلى 2244 (بنات) i 2707 سعرة حرارية (للأولاد) في حالة الفئة العمرية ١٦-١٨ عامًا. البيانات التفصيلية معروضة في الجدول أدناه.
*القيم المتوسطة للطول والوزن وفقًا لمعايير نمو منظمة الصحة العالمية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات ومن الدراسات التمثيلية للسكان البولنديين ضمن مشروعي OLA و OLAF للأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 18 عامًا
ما يستحق اختياره وجبات خفيفة للأطفال?
بصحة جيدة وجبات خفيفة للأطفال ندرج:
- الخضروات الطازجة - غير معالج (أيضا في السلطة) ؛
- فاكهة طازجة - بما في ذلك الموس والسلطات المحضرة منها ؛
- منتجات الألبان المخمرة - مثل الزبادي واللبن والجبن المتجانس.
تحتوي الخضار والفواكه الطازجة على فيتامينات ومعادن وألياف قيمة ، بينما تعتبر منتجات الألبان المخمرة مصدرًا للبروتين والكالسيوم.
بالنسبة للوجبات الخفيفة للأطفال ، ولكن بكميات صغيرة (بسبب ارتفاع كمية السعرات الحرارية) ، يمكنك أيضًا استخدام:
- منتجات الحبوب الكاملة - الحبوب وملفات تعريف الارتباط من الحبوب الكاملة ؛
- جوز - في شكله الطبيعي ، بدون إضافات ؛
- فواكه مجففة - السكر لا تضاف.
منتجات الحبوب الكاملة هي مصدر للألياف والكربوهيدرات المعقدة والمكسرات - المعادن والأحماض الدهنية المفيدة للصحة ، والفواكه المجففة ، بصرف النظر عن المعادن ، تحتوي على الكثير من الألياف.
وجبات خفيفة صحية للأطفال يجب استبدال المنتجات ذات القيمة العالية للطاقة و / أو القيمة الغذائية المنخفضة ، مثل: الحلويات والعصي المالحة أو الرقائق والكعك والبسكويت ورقائق الذرة.
كيف تستعد وجبات خفيفة صحية للأطفال?
جاكو صحي وجبات خفيفة للأطفال ينصح غالبًا بالخضروات والفواكه الطازجة. لتشجيع أطفالنا على تناولها ، من الأفضل تقديمها في شكل تركيبات ملونة وذات نكهة مناسبة ، مثل قطع التفاح أو اليوسفي أو البرتقال المقشرة من قشرة بيضاء أو شرائح الموز أو قطع الخضار الطازجة أو المطبوخة مقطعة إلى أشكال مثيرة للاهتمام . ذو قيمة وجبة خفيفة للأطفال هي منتجات ألبان، على سبيل المثال الزبادي العادي الذي يمكن تقديمه مع الفاكهة الطازجة أو مهروس الفاكهة.
حسب التوصيات الغذائية حمية الطفل يجب أن يكون فرديًا ومناسبًا لاحتياجاته وشهيته. في تغذية الأطفال ، يجب الاهتمام بما يلي بشكل خاص:
- مجموعة متنوعة من النظام الغذائي من حيث اختيار المنتجات الغذائية ،
- تنظيم النظام الغذائي من حيث تواتر الوجبات المستهلكة ،
- باعتدال - تعديل حجم الحصة وجبات / أطباق تناسب احتياجات الطفل ،
- تجنب الملح والسكر الزائد والمواد المضافة (مثل الأصباغ والمواد الحافظة).
نموذج طبق طعام
في تكوين النظام الغذائي للأطفال الصغار ، بما في ذلك إعداد الوجبات الخفيفة ، يسمى نموذج طبق طعام, 
مما يوضح حصة مجموعات المنتجات الفردية معبراً عنها بأجزاء في قائمة الطفل:
- منتجات البروتين: 4-5 حصص ،
- منتجات الحبوب: 5 حصص ،
- الخضار: 5 حصص ،
- الفاكهة: 4 حصص ،
- الدهون: 1-2 حصص.
نموذج طبق طعام يتعلق الأمر ليس فقط بالأكل ولكن أيضًا بالشرب. تذكر الكمية المناسبة من السوائل التي يجب أن يشربها طفلك أثناء النهار. مياه ذات نوعية جيدة (الربيع والمعادن) - من الناحية المثالية ، يجب تعبئتها والحصول على رأي إيجابي من وحدة طب الأطفال.
التغذية الواعية هي مفتاح الصحة
اختيار الغذاء المناسب هو مفتاح التغذية السليمة. في حالة الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين ، غالبًا ما يتم تحديد اختيار بعض المنتجات الغذائية من خلال مثال الوالدين / الأوصياء والأقران ، والإعلانات التلفزيونية والاستقلالية مع تقدم العمر.
لذلك ، ينبغي بذل الجهود لتثقيف الأطفال والشباب لاتخاذ خيارات مستنيرة واستخدام الطعام المتاح بحكمة.
كاتب
