دروس الطبخ للأطفال ليست مجرد فكرة لقضاء الوقت معًا، ولكنها أيضًا فرصة رائعة لتنمية استقلالية الأطفال وإبداعهم. لا ينبغي أن تكون الوجبات الخفيفة ووجبات الغداء والحلويات الصحية التي يمكن للأطفال تحضيرها بسيطة فحسب، بل يجب أن تكون صحية أيضًا.
ما الذي يمكن أن يطبخه طفل يبلغ من العمر 10 سنوات وما هي الأشياء اللذيذة التي يمكن لطفل يبلغ من العمر 11 عامًا أن يصنعها بمفرده؟ إذا كنت تبحث عن وصفات بسيطة ليقوم الأطفال بإعدادها، تابع القراءة!
أفكار لدروس الطبخ للأطفال، مناسبة للعمر
تعتبر دروس الطبخ للأطفال فكرة رائعة ومبتكرة قضاء الوقت معًا في أي وقت من السنة. يجب أن تتكيف الوصفات التي يمكن للأطفال إعدادها ليس فقط مع أعمارهم، ولكن أيضًا مع مهارات الطاهي الصغير واستعداده.
مشاركة الطفل حتى عمر 3 سنوات في الطبخ معًا
أفكار لدروس الطبخ للأطفال حتى سن 3 سنوات، يمكن أن تبدأ برحلة إلى المتجر معًا. في المنزل، يمكنك إعداد قائمة تسوق مصورة معًا وإشراك طفلك في العثور على المنتجات الضرورية على رفوف المتاجر.
تتضمن الوصفات البسيطة التي يمكن للأطفال إعدادها المساعدة في أنشطة مثل: غسل الفواكه والخضروات، وسكب المكونات وخلطها في وعاء/وعاء، وعجن العجين، وما إلى ذلك.
أطفال ما قبل المدرسة والطبخ
وصفات يمكنهم صنعها أطفال ما قبل المدرسة، قد لا يقتصر الأمر على خلط الأطباق وتزيينها فحسب، بل أيضًا، على سبيل المثال، تقشير البيض، ونشر السندويشات، وقياس الكمية الضرورية من الماء/الزيت/الدقيق في كوب أو ملعقة، والخلط بالخلاط (تحت إشراف مقدم الرعاية) .
أطفال المدارس والطبخ
أفكار لدروس الطبخ للأطفال في سن المدرسة أنها تخلق مجالًا أكبر للإبداع. قد تشمل الوصفات البسيطة التي يمكن للأطفال إعدادها التقطيع والتسخين والطهي والخبز، أو حتى إعداد عشاء بسيط أو خبز كعكة بمفردهم (تحت مراقبة أحد الوالدين).
وصفات يمكن للأطفال صنعها من 2 إلى 6 سنوات بمساعدة ولي الأمر
ينتشر الخبز
هذه فكرة رائعة لدروس الطبخ للأطفال الصغار. يمكن أن يشاركوا في إضافة المكونات الضرورية إلى وعاء الخلاط ونشر الخبز. يمكن لطفلك تزيين السندويشات بالخضراوات المفضلة لديه.
وصفات يمكنهم صنعها الأطفال مع والديهم إلى م:
- الحمص محلي الصنع مع الطماطم المجففة بالشمس: امزجي كوبًا من الحمص المعلب (أو المطبوخ) + 6 حبات طماطم مجففة مصفاة من الزيت + 2 ملعقة صغيرة طحينة + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون من الطماطم المجففة + 4 ملاعق كبيرة ماء + ملح/فلفل حسب الرغبة
- معجون البازلاء الخضراء: يُقلى البصل الصغير المفروم مع السكر وفص الثوم (اختياري) في مقلاة لمدة دقيقتين. اطبخي 2 جرام من البازلاء المجمدة حتى تصبح طرية واتركيها تبرد. تُمزج جميع المكونات في وعاء وتُمزج وتُتبل بالملح والفلفل.
مطاعم البيتزا الصغيرة
هذه وصفة بسيطة يمكن للأطفال من جميع الأعمار إعدادها. كل ما تحتاجه هو عجينة البيتزا الجاهزة بمكونات جيدة والإضافات الصحية المفضلة لديك. يمكن للطفل ترتيبها على البيتزا بنفسه.
يمكننا استخدام، من بين أمور أخرى: باساتا الطماطم مع الأعشاب والذرة وقطع من لحم الخنزير الخالي من الدهون والجبن والفطر أو الفلفل.
خبز التورتيلا اللذيذ
هذه وصفة أخرى يمكن للأطفال صنعها بمساعدة والديهم (ويمكن للأطفال في سن المدرسة صنع خبز التورتيلا الخاص بهم). يمكننا شراء التورتيلا من المتجر، على الرغم من أننا نوصي بها تحضير الفطائر بنفسك (عندها سيكون تكوينها أكثر صحة).
سخني خبز التورتيلا الجاهز في مقلاة جافة، ثم دهنيه بصلصة الطماطم المفضلة لديك (أو صلصة الزبادي والثوم محلية الصنع) ورتبي عليها الخضار المقطعة، على سبيل المثال الطماطم والخس والخيار الأخضر والفلفل والبصل. يمكنك إضافة الحمص أو الفاصوليا المعلبة أو لحم الخنزير أو قطع الدجاج المقلية مسبقًا بالبهارات.
ما يمكن أن يطبخه طفل يبلغ من العمر 10 أعوام و11 عامًا: وصفات بسيطة ليصنعها الأطفال في سن المدرسة
إذا كنت تتساءل عما يمكن لطفل يبلغ من العمر 10 أو 11 عامًا أن يطبخه بمساعدة أحد الوالدين - فألق نظرة على مقترحاتنا. ستجد أدناه وصفات ل:
- دقيق الشوفان مع الكمثرى والموز وزبدة الفول السوداني.
- سلطة الكسكس مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة والخيار الأخضر؛
- بطاطا مخبوزة مع الجبن.
دقيق الشوفان مع الكمثرى والموز وزبدة الفول السوداني
هذه وصفة بسيطة يمكن للأطفال إعدادها وهي مثالية لهم وجبة فطور مغذية. ما الذي يمكن أن يطبخه طفل يبلغ من العمر 10 سنوات و 11 عامًا؟
يُسكب 5 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان الجبلي في قدر ويُسكب في حليب البقر أو الحليب النباتي (نصف كوب) ويُسخن على نار خفيفة لمدة 1 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نقطع الموز والكمثرى المقشر والناضج إلى مكعبات، ونضيفها إلى الرقائق ونطهو لمدة 2-5 دقائق أخرى. وأخيرا، أضف ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني واخلط جيدا.
