حساسية حليب البقر
تظهر حساسية حليب الرضيع بشكل متكرر ضمن الأسئلة التي يطرحها الآباء. غالبًا ما تكون حساسية لبروتينات حليب البقر. نوضح أدناه ما تعنيه هذه الحساسيةما هي أعراضه وكيف يبدو تشخيصه وعلاجه.
يعتبر حليب البقر من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية. تبلغ نسبة انتشار حساسية الطعام بين الرضع والأطفال الصغار حوالي 6-8٪ من السكان. تشمل الأطعمة الأخرى التي تسبب الحساسية غالبًا بيض الدجاج وفول الصويا والقمح والمكسرات والأسماك والمحار. ومع ذلك ، فإن أكثر المواد المسببة للحساسية شيوعًا في السنة الأولى من العمر هي حساسية لبروتينات الحليب بقرة. وبحسب مصادر مختلفة فإن نسبة حدوثه تقدر بحوالي 2-7٪.
ما هي الحساسية لبروتينات حليب البقر؟
نصائح الخبراء
حساسية الطعام ، بما في ذلك الحساسية لبروتين حليب البقر ، إنه رد فعل غير مرغوب فيه من الجسم نتيجة لاستجابة الجسم المناعية لطعام معين. قد تكون هذه الاستجابة مرتبطة بالأجسام المضادة لفئة IgE - ثم نطلق على هذا التفاعل المعتمد على IgE أو بآليات مناعية أخرى ثم نتحدث عن آليات IgE المستقلة. يحدث أن كلا الآليتين قد تكشف عن نفسها في مريض واحد - ثم نتحدث عن ما يسمى استجابة مختلطة.
ما هي أعراض الحساسية لبروتينات حليب الأبقار؟
يمكن أن تظهر في أي عمر ، ولكنها تظهر في الغالب في مرحلة الطفولة. وهي تؤثر بشكل رئيسي على الجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي. نظرًا لشدة الأعراض ، يمكننا التمييز بين الأشكال الخفيفة أو المعتدلة ، والأشكال الشديدة ، ولحسن الحظ ، الأشكال العنيفة النادرة ، مثل الحساسية المفرطة الشديدة.
- في شكل خفيف أو معتدل الحساسية لبروتينات حليب البقر قد تكون هناك آفات جلدية من نوع التهاب الجلد التأتبي ، وأعراض عامة - مثل قلق الطفل ، والمغص المعوي ، والقيء ، والقلس ، واضطرابات البراز - كلاً من الإسهال والإمساك ، وقد يظهر دم في البراز ، وفقر الدم بسبب نقص الحديد.
- شخصية ثقيلة حساسية لبروتينات حليب البقر عند الرضيع هذه أعراض أكثر حدة مثل تلك المذكورة أعلاه. قد تأخذ الآفات الجلدية شكل التهاب الجلد التأتبي الشديد ، وهناك نقص في الشهية أو حتى رفض الأكل ، بسبب القيء الشديد ، والقلس (مما يسمى بغزارة) أو الإسهال ، وضعف النمو البدني للرضيع. قد تظهر أعراض تنفسية - وذمة حنجرية حادة ، انسداد قصبي ، ربو. يؤدي فقدان الدم التدريجي والمستمر في البراز إلى فقر الدم الشديد.
- الحساسية المفرطة أو الصدمة - وهي أشد أشكالها - تظهر الأعراض العنيفة حتى بعد تناول كمية صغيرة من الطعام المسبب للحساسية - أي حليب البقر.
من قد يكون لديه حساسية من بروتينات حليب الأبقار؟
يزيد وجود الأمراض التأتبية في الأسرة المباشرة من خطر الإصابة بأعراض الحساسية. إذا كان كلا الوالدين مصابين بنفس الأمراض التأتبية ، فإن الخطر يكون 50-80٪ ، أحد الوالدين فقط - 20-40٪ والأشقاء - 25-35٪. ولكن إذا لم تكن هناك حساسية في الأسرة المباشرة ، فهناك أيضًا خطر الإصابة بها لدى الطفل - تقدر بنحو 5-15٪.
متى يمكن أن تتطور الأمراض غير المرغوب فيها بعد تناول طعام يحتوي على حليب البقر؟
في حالة الحساسية المعتمدة على IgE ، قد تكون فورية تقريبًا - أي بعد حوالي 30 دقيقة من تناول طعام يحتوي على بروتينات حليب البقر ، وفي حالة الحساسية المستقلة IgE ، يُسمى رد الفعل المتأخر - تظهر الأعراض في غضون ساعات أو أيام بعد تناول بروتينات حليب البقر. في بعض الأحيان قد يكون رد الفعل مختلطًا ، أي أن بعض الأعراض تظهر بسرعة كبيرة ، ثم تظهر أعراض أخرى.
ماذا يمكن أن تكون الأعراض الفورية لحساسية حليب البقر؟
نصائح الخبراء
والأخطر هو الحساسية المفرطة ، أي الصدمة ، والأرتكاريا الحادة ، والوذمة الوعائية الحادة ، والصفير الناجم عن تشنج القصبات ، والقيء ، والسعال الجاف ، والوذمة الحنجرية ، ومتلازمة الحساسية الفموية.
كيف يتم تشخيص الحساسية لبروتينات حليب البقر؟
أهم شيء هو التاريخ الطبي - أي محادثة مفصلة بين الطبيب والوالد وتحليل أعراض الطفل. يجب إثبات ما إذا كانوا معتمدين على الغذاء ، أو إذا اختفوا بعد استبعاد الحليب من النظام الغذائي للطفل ، أو إذا عادوا بعد إعادة إدارته. يمكنك أيضًا إجراء فحص دم لتحديد الأجسام المضادة IgE أو اختبارات الجلد. يسمح وجود الأعراض السريرية ، التي تؤكدها الاختبارات المصلية أو اختبارات الجلد ، بتشخيص معين للحساسية تجاه بروتينات حليب البقر. ومع ذلك ، إذا لم تكن المقابلة مقنعة بدرجة كافية ، فإن الأمر نفسه ينطبق على الاختبارات الإضافية - يتم إجراء اختبار تحفيز حليب البقر. تؤكد النتيجة الإيجابية لمثل هذا الاختبار تشخيص حساسية حليب البقر. من الضروري بعد ذلك إدخال نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان ، أي استبعاد حليب البقر تمامًا من نظام الطفل الغذائي.
المنتجات الموصى بها
كبير المتخصصين لإصدار الآراء حول منتجات المنفعة للأطفال في معهد الأم والطفل في السنوات 2004-06.2022
كيف تطعم الرضيع المصاب بالحساسية من بروتينات حليب البقر؟
إذا كان الطفل يتغذى على طعام أمه ، فإنه يتوقف عن شرب الحليب ، أي يتحول إلى نظام غذائي خالٍ من الألبان ويمكنه الاستمرار في إطعام الطفل. في حالة الشدة الخفيفة لأعراض الحساسية ، قد يوصى أيضًا بتقليل كمية الحليب في النظام الغذائي للمرأة المرضعة. يجب تغيير الخليط عند الرضاعة بالتركيبة. يتم استبداله بتحلل بروتيني بدرجة عالية من التحلل المائي للبروتين ، والمعروف باسم بديل الحليب. إذا حصلنا على تحسن بعد تغيير النظام الغذائي ، فهذا يؤكد تشخيصنا. يتم تحديد مدة النظام الغذائي من قبل الطبيب - عادة ما تكون عدة أشهر ، ولكن في بعض الأحيان يتم إجراء اختبار استفزازي في وقت مبكر من أجل التحقق من تشخيص الحساسية لبروتينات حليب البقر. مع أعراض شديدة جدا وعدم تحسن بعد التحضير المستخدم ، فمن المستحسن استخدام ما يسمى خليط عنصري ، أي تحضير متحلل تمامًا. يعد استخدام بدائل الحليب ضروريًا في فترة الرضاعة ، أي حتى عمر 12 شهرًا. بعد ذلك ، تتاح لنا الفرصة لتكوين النظام الغذائي بشكل مختلف ، وبالتالي فإن الاستخدام الإضافي لبدائل الحليب ليس ضروريًا دائمًا.
ماذا لو لم يساعد نظامك الغذائي؟
ماذا تفعل إذا استمرت الحساسية بالرغم من النظام الغذائي؟ في مثل هذه الحالة ، من الضروري النظر فيما إذا كان قد تم تشخيص الحساسية من بروتينات حليب البقر بشكل صحيح. يجب أخذ التشخيصات الأخرى في الاعتبار وإجراء مزيد من التشخيص من أجل التشخيص والعلاج الصحيح للطفل. من الضروري استشارة الطبيب مرة أخرى.
كاتب
