وصف المنتج
لفة مصنوعة من القمح القديم 2 أب
تم صنع اللفافة من دقيق القمح الكامل 2ab من أنواع حقيقية من الحبوب / القمح.
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المنتج:
- القيمة الطاقية 1103 kJ / 260 kcal
- الكربوهيدرات / بما في ذلك السكريات 51 g / 3,1 g
- محلول 1 غرام
- الدهون/بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة 1,2 جرام/0,5 جرام
- بروتين 9.6 غرام
- المعادن السيلينيوم 18,1 جرام، الزنك 3,1 ملجم
يؤثر التخمير الطبيعي للدقيق والطريقة التقليدية لإنتاج العجين المخمر، مع تخمير العجين الطويل، بشكل إيجابي على الخصائص المعززة للصحة للخبز، وبالتالي تقليل محتوى مركبات FODMAP العالية في المنتج.
لا تحتوي منتجات 2ab على أي مواد خام من أنواع أخرى من القمح والجاودار أو الجلوتين أو أي مكونات أخرى ذات محتوى عالٍ من FODMAP.
يتم خبز المنتج في مخبز الشركة. ليكس سب. حديقة حيوان متوفر في سلسلة Biedronka
